Для виноградной диеты следует выбирать виноград с косточками, в которых содержится много полифенолов, замедляющих процессы старения.
Первый день.
Завтрак: съесть мюсли с апельсином, виноградом, а также йогуртом (ложка столоваямюсли, 150г йогурта, половинка апельсина, 100г темного винограда).
Обед: салат с виноградом и тыквой. Берутся 250г тыквы, 100г винограда, 150г салата листового, ложка столовая грецких орехов рубленых. Тыква нарезается кубиками, обжаривается слегка на сливочном масле. Ягоды винограда разделяются на половинки, салатные листья режутся, смешиваются с тыквой. В масло, где жарили тыкву, вливают четверть стакана бульона овощного, добавляется по вкусу горчица и уксус и делается заправка для салата. Сверху посыпают орехами. С салатом разрешается съесть пару кусочков нежирной буженины.
Ужин: сделать салат фруктовый из 50г ананаса, 100г белого винограда, четвертинки плода папайи, ложки столовой лимонного сока ,1/4 стакана воды, а также кусочка грудки куриной.
Второй день.
Завтрак: йогурт нежирный (150-200г) взбивается с ложкой сока лимонного, полученным коктейлем заливаются 150г винограда.
Обед: креветки с рисом. Берут пять ложке столовых риса, 100г винограда, креветок 5-6 штук. Отваренный рис смешивается с виноградом. Креветки обжариваются слегка в масле (оливковом) и выкладываются на виноградно-рисовый гарнир.
Ужин: овощи с картофелем. Берут морковку, 100г картофеля, стебель лука-порея, немножко корня сельдерея. Все порезанные овощи заливают стаканом бульона, затем тушат минут 10-15 под крышкой. Добавляют соль, лист лавровый, перец, готовое блюдо заправляют ложкой чайной сметаны. На десерт можно съесть гроздь винограда темного.
Виноградная диета
0





Комментировать