Общие правила: если вы хотите, вы можете сделать сладким свой кофе или чай, добавив туда искусственный заменитель сахара. Необходимо пить побольше воды, как простой, так и минеральной, чтобы ваша кожа стала прекрасной, как у Кэрон и Глории.
Вам нужно выбрать из предложенного списка один завтрак, один легкий обед и один плотный ужин и две энергоемкие закуски. Если вы хотите, то можете поменять местами обед и ужин.
Если вы выбрали вариант диеты с 1500 калориями, то вы должны добавить в свой ежедневный рацион пакетик низкокалорийных крекеров, дополнительный кусочек хлеба и любой из фруктов.
Завтраки (250 калорий):
а) салат из свежих фруктов – ломтики 1 яблока, 1 банан кружочками, несколько ягод винограда перемешать, залить салат стаканчиком натурального йогурта;б) 25 г хлопьев с отрубями рассвести молоком, тост намазать медом, несколько ягод винограда;
в) 2 тоста из хлеба с отрубями, запечь помидоры, 1 ломтик постного бекона, поджаренного на гриле.
Обеды (350 калорий):
а) сэндвич из двух ломтиков хлеба из муки грубого помола с любым из перечисленных далее наполнителей: 75 г ветчины или курицы (без кожи) с огурцом и салатом-латуком; 100 г домашнего сыра с кресс-салатом и мелко нарезанными корнишонами; 50 г тунца с соком лимона и нарезанными помидорами;б) 2 тоста из хлеба с отрубями, запеченные помидоры, 125 г отварной фасоли, 1 апельсин;
в) 150 г любой рыбы на гриле, маленький кусок дыни, большая порция смешанного сала, булочка из муки грубого помола;
г) 50 г салата из капусты, огурца и салата-латука, 200 г картофеля в мундире, 1 яблоко.
Ужины (400 калорий):
а) большая порция смешанного салата, 100 г индейки или курицы, небольшой кусок клубничного пирога;б) 100 г спагетти с томатным соусом из свежих или консервированных томатов с добавлением чеснока, базилика, сока лимона, 25 г натертого нежирного сыра, салат из 1 апельсина и кресс-салата, 25 г ванильного мороженого;
в) 75 г запеченного в фольге с маргарином и соком лимона лосося или трески, кабачки, брокколи, 125 г картофеля в мундире, 50 г тушеной моркови, 1 банан, запеченный в духовке (перед запеканием его надо сбрызнуть соком лимона и посыпать заменителем сахара);
г) половина грейпфрута (посыпать заменителем сахара), 125 г постной бараньей отбивной, приготовленной на гриле, немного подливы, 50 г зеленого горошка, цветная капуста;
д) 75 г пюре из картофеля, приготовленного на обезжиренном молоке, зеленая фасоль, мятный соус, запеченные помидоры, груша, отваренная в красном вине с добавлением заменителя сахара;
е) 100 г мяса крабов или креветок, небольшая булочка, большая порция смешанного салата, 25 г нежирного сыра «Чеддер», 2 кружочка свежего ананаса, 100 г клубники, немного заменителя сахара для ананаса.
Закуски (100 калорий):
а) большая порция свежих овощей с соусом из натурального йогурта, чайной ложки горчицы и сока лимона по вкусу;б) 1 яблоко и 10 виноградин;
в) маленькая булочка из муки грубого помола с салатной начинкой.